30/07/2024 Học làm bánh xèo truyền thống Việt Nam thật dễ dàng với lớp học cooking class trực tuyến qua phần mềm Zoom !!! Các học viên Trend Micro đến từ nhiều quốc gia trên thế giới đã có trải nghiệm làm bánh xèo rất thú vị cùng Chef Tịnh Hải...
30/07/2024 Tịnh Hải vinh dự được tham gia tài trợ cho chương trình thiện nguyện cộng đồng “Cho đi còn mãi, Kiến tạo tương lai” của CLB Đầu Bếp Trẻ TP. HCM. Rất ấn tượng với các thành quả đạt được của chương trình. Mến chúc Câu lạc bộ, các đơn...
30/07/2024 Tết đến nơi rồi ôi giời ơi các bạn mình ơi !!! Trong list những món ăn mọi người thường chuẩn bị cho ngày Tết cổ truyền thường sẽ không thiếu món kiệu chua. Nếu như không phải hũ kiệu chua ngâm theo phong cách ‘original’ thì nó cũng sẽ...
30/07/2024 Gia vị yêu thương Tết 2022 Nhớ quê hương, nhớ gia đình , nhớ bạn thân yêu và nhớ gia vị yêu thương. Tết năm nay khác với bao nhiêu cái Tết mà từ khi tôi lớn lên đến bây giờ. Trãi qua biến động dịch bệnh toàn cầu ,...
30/07/2024 Espresso có lẽ là vũ khí tuyệt vời trong những cuộc săn đuổi ý tưởng. ☕️ ☕️☕️ #Espresso có nguồn gốc từ nước Ý. Nguyên liệu luôn là cà phê sạch không lẫn tạp chất, rang đến độ đậm màu nhất định. Phương pháp pha chế espresso được dùng với...
30/07/2024 Còn vài ngày nữa chúng ta sẽ khép lại một năm và mở đầu cho những chặng đường mới. Hãy dành cho nhau những lời yêu thương, và quan tâm chia sẻ với nhau nhiều hơn bằng những món ăn ngon. Chúc tất cả mọi người một mùa Giáng sinh...
30/07/2024 Thưởng trà, trông trăng vào mỗi dịp trung thu đối với mình là một nghệ thuật. Nghệ thuật thưởng thức bánh trung thu nhìn thì đơn giản nhưng hết sức cầu kỳ giống như tầng tầng lớp lớp ý nghĩa mà nó chứa đựng. Hương vị bánh trung thu đưa...
30/07/2024 [Cooking Tips] TIPS NHỎ CHO NGƯỜI CHƠI HỆ ĐỒ NƯỚNG Chào cả nhà, lâu rồi mình không chia sẻ những tips hay cho mọi người nhỉ? BBQ luôn nằm trong danh sách những món ăn được yêu thích nhất, đặc biệt trong các dịp tụ tập bạn bè, người thân....
30/07/2024 BÒ CUỘN LÁ LỐT Chúng ta hẳn là không còn xa lạ gì với món Bò Cuộn Lá Lốt, mặc dù món ăn có nguồn gốc từ vùng Nam Bộ nhưng giờ hầu như mọi người trên cả ba miền Việt Nam đều sử dụng và rất yêu thích món...
30/07/2024 Theo chân nghệ nhân Phan Tôn Tịnh Hải trong chuyến công tác đến Allegro Hội An. Theo chân nghệ nhân Phan Tôn Tịnh Hải trong chuyến công tác đến Allegro Hội An thuộc tập đoàn Little Hoi An Group Bí quyết để tập đoàn Little Hội An có...
30/07/2024 Yến sào là một trong tám món ăn bổ dưỡng cung đình dâng lên vua chúa ngày xưa, bát trân ngự thiện, được ví như bảo vật thiên nhiên đối với sức khỏe của con người. Những món ăn thượng hạng được chế biến từ yến sào vì thế mà luôn...
07/12/2023 Mấy ngày gần đây, Thành phố Hồ Chí Minh đang trong tình hình dịch bệnh vô cùng nặng nề. Là một người con xa xứ, nhìn thấy bà con tại Sài Gòn đang gồng mình chống chọi với Covid-19 Tịnh Hải thật không khỏi xót xa. Vì thế, để tạo...
30/07/2024 Trường Nghệ Thuật Ẩm Thực Việt, tên tiếng Anh là Viet Culinary Art School, gọi tắt là VCA school, cung cấp các kỹ năng cần thiết của người đầu bếp chuyên nghiệp cả kiến thức về quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm, vệ sinh trong môi trường bếp...
